Hurtig pizza - aktuelle opskrifter

Moderne husmødre kan ikke lide at stå ved ovnen i lang tideller knuser rundt i køkkenet. Det er mere korrekt at sige endda - har ikke tid. Derfor er især "hurtige" opskrifter - hurtig suppe, koteletter, hurtig pizza - særligt værdifulde. Den sidste opskrift er særligt relevant, fordi pizza er en vidunderlig måde ikke bare at have en snack, men også at have en fuld middag. Sandwicher - som det er meget almindeligt i dag, men at forberede en lækker pizza - du skal vide nogle opskrifter, at denne vidunderlige skål fremstilles hurtigt og med succes. Lad os forsøge at fortælle, hvordan man forbereder denne mad, og ikke står for lang tid ved ovnen.

Så hurtig pizza. Dejen skal være forberedt på kefir, den skal bruge omkring 120 gram. Endvidere vil testen være anvendelig til to og en halv kopper mel, et hundrede gram creme fraiche, en spiseskefuld af sukker, en spiseskefuld af eddike og en halv teskefuld salt og soda (soda skal betale eddike). Til påfyldning, tag hvad du vil, eller hvad er i køleskabet. Typisk er et fyldstof inkluderet pølse eller pølse, svampe, løg, tomater eller ketchup, ost, mayonnaise, grøn.

Pølse rist på et stort rivejern eller skåret i terninger, svampe stege med løg. I stedet for pølse kan du bruge både skinke og kylling - hvilket er mere til din smag. Ofte tilsættes pizza med salami.

Bland deegens ingredienser (undtagen mel). Omrør den resulterende masse, gradvist hæld i melet. Dejen bør ikke være stejl. Rul det ud og læg det på et bagplader. Smør med ketchup eller mayonnaise, fordel det jævnt. Derefter lægges forsigtigt påfyldningslaget. Den øverste skal være revet ost, under det kan du lave et "maske" af mayonnaise, tomater cirkler sættes på kød eller svampe. Nogle mennesker kan lide at tilføje syltede agurker til pizza i stedet for tomater, hvilket giver den tilberedte skål en lidt anderledes men lige så behagelig smag. Bages pizza i ovnen i ca. en halv time. Greens bedre hæld på klar pizza - for at spare flere vitaminer. Som du kan se, er denne pizza hurtigt forberedt og kræver ikke store materialomkostninger.

En anden opskrift til dem, der sparer tid ogforsøger at styre så meget som muligt. Hurtig pizza i stegepande er et rigtigt fund, når du hurtigt skal fodre de sultne børn eller mand. Du vil bruge lidt tid, og smagen af ​​pizza vil ikke være ringere end mange malerier af madlavning. Forestil dig, hvor hurtigt pizzaen er kogt: ikke mere end ti minutter i en stegepande - og skålen er klar!

Lad os komme i gang. Bland blanderens ingredienser til dejen: fire spiseskefulde mayonnaise og creme fraiche, to æg, ni til ti spiseskefulde mel (uden glide) og en knivspids salt. Vær ikke bange, når du ser, at dejen er usædvanlig flydende til pizza - det er præcis som det skal være. Smør gryden og hæld dejen på den. Ovenpå ligger udfyldningen - pølse, skinke, tomater, oliven, mayonnaise, grønne og ost. Sæt stegepanden på en langsom brand og dæksel med et låg. Nu er det tilbage at se hvordan osten smelter. Når den smelter helt, vil pizzaen være klar. Skær det i segmenter - og du kan tjene det på bordet. Grundlaget i denne pizza er blødt og blidt.

Og en anden opskrift - en hurtig pizza baseret påfærdig bløde wienerbrød. Som du allerede har gættet, skal du tage en pakke puddergryde, 2 spsk majones og ketchup, pølse, skinke eller salami - 250-300 gram, to hundrede gram champignon, ost.

Afrim dejen, rul lag af sådanstørrelse, så den passer på bageplade. Steg svampe, du kan - med løg. Pølse skåret pølse, ost. Separat omrøres majonesen med ketchup. Placer pergamentpapiret på et bageplade, læg dejen ovenpå og smør det med saus fra ketchup og mayonnaise. Sæt fyldet, drys alt med ost. Bages i ovnen i 15-20 minutter.

Lad disse enkle opskrifter hjælpe dig med hurtigt at sætte bordet og gøre dine kære lykkelige.