Goulash af kalkun med sovs. Opskrift på kødelskere

I dag taler vi om, hvordan vi skal gørehjemmelavet kalkun goulash med sovs. Opskriften på denne ret er ret simpel. Derfor opstår der normalt ikke problemer i forbindelse med oprettelsen. Bemærk at kødædere vil sætte pris på denne skål. Der er flere måder at forberede sådanne fødevarer på. I vores artikel vil vi overveje de mest interessante muligheder.

Jeg vil også gerne sige, at Tyrkiet goulash medsauce, hvis opskrift vil blive præsenteret nedenfor, er et glimrende alternativ til kylling. Tyrkietmasse er også lavt i kalorier. Hun er også rig på proteiner.

Den første madlavning

Denne type mad er megetminder cheeseburger. Hvorfor? Fordi grunden til det er selvfølgelig også kød. Derudover har den ost, tomatsauce og nogle grøntsager. Som du kan se, er fødevarekompositionen virkelig ens, men det viser sig at være helt anderledes i smag og fremstillingsmetode.
Til forberedelse vil det være nødvendigt:
• 35 ml olie (oliven)
• hvidløgsklove
• 70 gram løg;
• et halvt kilo kalkun
• Lavrushka;
• en håndfuld revet ost;
• 55 gram flødeost;
• 500 ml tomater i deres egen juice
• 450 ml kylling bouillon;
• 5 gram stivelse
• tsk oregano, chili og så meget paprika.

Nu skal vi lave kalkun goulash med sovs. Opskriften vil indeholde følgende elementer:

1. Sæt en stewpan på medium varme, hæld olivenolie, varme. Steg løg på den, skåret på forhånd.
2. Tilsæt derefter kalkunstykkerne, salt og hvidløg.
3. Vent, indtil kødet griber, og drys med paprika, oregano og chili.
4. Hæld kalkunstykkerne i bouillon. Derefter tilsættes tomaterne og deres saft.
5. Sæt sidst et løvblad. Derefter koge yderligere ti minutter.
6. Tag en kop, hæld 60 ml vand, fortynd stivelsen.
7. Hæld den resulterende opløsning i goulash.
8. Sæt derefter i to skåle to slags ost, bland hurtigt, vent til fuld smeltning. Nu kan skålen serveres.

Tyrkiet goulash med sovs. Opskrift uden tomater, men med svampe

Til forberedelse vil det være nødvendigt:
46 ml olivenolie;
• to spiseskefulde kogt ris
• 240 gram mushroom
• 420 gram tomater i deres egen saft
• 5 gram blanding af tørrede italienske urter
• 120 ml ketchup
• 350 gram sød peber
• 15 ml Worcestersauce
• 75 gram løg;
• 380 ml oksekød;
• 850 gram kalkun;
Madlavning i hjemmet køkken:
1. Varm olie i en stegepande, steg frø. Tilsæt tørrede urter (italiensk) til den resulterende stegning.
2. Næste, peberfrugter fra frøkasser, skåret i terninger.
3. Tilføj og steg dem.
4. Tilsæt nu nogle svampe, vent indtil de frigiver fugt.
5. Brun kalkun separat, send den derefter til grøntsagerne.
6. Hæld indholdet af slagtekyllingen med tomater, tilsæt Wooster, vand (1,5 l), bouillon og selvfølgelig ketchup.
7. Efter at væsken begynder at sænke, reducer varmen og lad dem simre i yderligere 30 minutter.
8. Tilsæt ris, kog i yderligere ti minutter. Fjern derefter skålen fra varmen.

Madlavning i en langsom komfur

Hvordan kan du ellers gøre kalkun goulash medsovs? Opskriften i langsom komfur passer til dig, hvis dit hus har en sådan teknik, takket være, at processen med at oprette en kødret bliver meget lettere og lettere.

Smør først kødet med løg. Efter sætte svampe og peberfrugter. Efter et minut hæld bouillon, vand, ketchup i skålen og tilsæt tomaterne. Cook ved at vælge quenching mode i 45 minutter. Derefter tilsættes ris, sluk for apparatet, lad skålen stå.

Tyrkiet goulash med sovs. Opskrift med creme fraiche

Vil du have kalkunen til at være meget saftig? Pas derefter på denne madlavningsmetode. Denne skål har en lys mælkagtig smag, som vil blive værdsat af alle kødelskere.
Til forberedelse vil det være nødvendigt:
• tørrede løg, hvidløg - en spiseskefuld;
• 480 gram hakket kød;
• fire fed hvidløg
• 65 gram løg;
• 750 gram tomater
• 460 gram kål;
• 3800 ml kylling bouillon;
• 270 ml sur creme
• fire selleri stilke;
• 375 gram gulerødder
• en tsk oregano og samme mængde tørret basilikum
• 7 kogte kartofler.

Tilberedning af en lækker kødret med grøntsager:
1. I vegetabilsk olie stege gulerødder, løg og selleri.
2. Kast i samme hvidløgskage, krydderier. Tilsæt derefter grøntsagerne: tomater og ristet kål.
3. Efter at tomaterne har nået den puree-lignende konsistens, og alle andre ingredienser er lidt bløde, tilsættes også hakket kød der. Giv det en greb, så fyld tallerkenen med en blanding af bouillon og creme creme.
4. Sluk 30 minutter.
5. Tilsæt kartofler. Det er alt sammen, parabol er klar til at spise.

En lille konklusion

Nu ved du, hvordan man laver madgulash frakalkun med sovs. Hans opskrift er præsenteret i vores artikel, og ikke en, men flere muligheder på én gang. Så hver husmor kan vælge den mest egnede skål til sig selv. Vi ønsker dig succes og nyd dit måltid!