Muffins med en banan: Step-by-Step opskrift med et billede

Mælk med lavt kalorieindhold med banan, hvis opskriftVi tilbyder er en slags blanding af god smag, god og det mindste antal kalorier. De er luftige, fugtede, søde på en naturlig måde og indeholder hele korn. Ingredienser er tilgængelige, og mest sandsynligt, hver værtinde har derfor, kan du straks lade dig selv og din familie med lækre kager.

Ingredienser til Muffins

Luft og smagfuld muffins med en banan (opskriften fra billedet er præsenteret i artiklen trin for trin) kræver minimal omkostninger. Til deres forberedelse pr 12 stykker skal du bruge:

• 2 kylling store æg;
• 3 store bananer;
• 1/3 Art. olivenolie;
• ½ kop honning (eller ahornsirup);
• 60 ml mælk
• til ½ tsk kanel (finmalning), salt;
• 1 tsk vanilje essens;
• 220 g fuld hvede mel (eller almindeligt)
• 1 tsk sodavand;
• 100 g havregryn.

Mulige variationer

Lav kalorier banan muffins, opskrift med fotosDe enkelte stadier af præparatet, som vi tilbyder, er meget variable. Afhængigt af dine egne smag og ønsker kan du nemt supplere dem med noget nyt eller erstatte de grundlæggende ingredienser. For eksempel ahornsirup i stedet for honning eller mandelmælk i stedet for den sædvanlige, kokosolie som et alternativ til oliven. Som fyldstof skal du bruge ristede nødder (pekannødder, mandler, valnødder), tørrede bær (tranebær, lingonberries osv.), En speciel termisk stabil krumme lavet af sort, hvid eller mælkchokolade.

Trin # 1

Forvarm ovnen til 165 grader tilderefter straks lægge det muffins med en banan. Opskriften er designet til 12 portioner, så det vil være bekvemt at bruge en stor form med en non-stick coating (det behøver ikke smøres med ekstra olie).

I en stor skål, pisk olivenolie og honning mensrelief corolla. Det skal gøre en glat homogen masse. Derefter tilsættes æggene og pisker blandingen godt igen. Bananer, mashed til konsistens af puree, blandes med mælk, tilsæt sodavand, kanel, vanilleekstrakt. Derefter kombineres det med den olieagtige fraktion og gradvist tilsættes melet, forsigtigt omrøring. Til sidst tilføj alle ønskede fyldstoffer (nødder, bær, karameliseret ingefær osv.) Eller lav muffins med banan og chokolade. Opskriften giver dig mulighed for at eksperimentere frit.

Trin # 2

Opdele dejen i tolv identiske stykker.og spredes ud i kogte forme. Skålen til hver af muffinsne skal fyldes til 2/3 af det samlede volumen. Drys med havregryn på toppen, ca. en spiseskefuld hver, og tilsæt let sukker, hvis du kan lide sødme. Bage muffins i en forvarmet ovn til en temperatur over 20-25 minutter. Nøjagtigt, indtil den faste tandpinde efterlader kagen helt tør. Når muffins er klar, lad dem køle af. Og kun derefter tage ud af formularen.

Du kan nemt fryse denne bagning og bruge den i portioner, når du vil. Enig, det er meget bekvemt og hurtigt, mens den oprindelige smag opretholdes på 100 procent.

Curd Muffins med Banan: Opskrift

Hvis din familie elsker muffins, så gør du det ikkeBegræns dig til ovenstående opskrift og vil forkæle dine kære med noget nyt, velsmagende og interessant. Hvis dette er sandt, så foreslår vi at du laver en anden slags luftbagning - med cottage cheese. Opskriften er elementær enkel, og processen vil tage et minimum af tid.

Ingredienser til Curd Muffins

• 120 gram blød hytteost;
• 1 spsk. sukker;
• 6 spsk. l. smør, blødgjort
• 1 æg;
• 2 bananer (knust i kartoffelmos);
• 1,5 kopper sigtet mel;
• ¼ glas valnødder (knust, men ikke for lille);
• 1 tsk vanilje essens;
• med ¼ tsk kanel, bagepulver og sodavand, salt.

Curd muffins med banan, hvis opskrift er foran dig, har en særlig højdepunkt - blød og velsmagende flødeostfyldning (som Philadelphia). For påfyldningen vil være påkrævet:

• 120 g blød flødeost;
• 1 spsk. l. sukker og mel
• 1 æg;
• 1 tsk vanilje essens.

Fase nummer 1

Curd tørre grundigt gennem en fin sigte,at få en luftmasse, derefter tilsæt smør (blød) og en del sukker, bland godt. Indtast derefter æg og vanille essensen. Bland blandingen grundigt, indtil alle ingredienserne er blandet, ved hjælp af en blander. Tilsæt mel, sodavand, kanel og salt, mosede bananer og bring alt til ensartet konsistens. Dej til muffins er klar. Bland i en separat skål alle ingredienserne til cremet ostfyldning.

Fase nummer 2

Forbered et ark til bagning, indsæt i detengangspapirforme. Sæt dejen på 2/3 af den samlede mængde af cellerne (delen er designet til 12 cupcakes). Brug en madlavningssprøjte (afbildet) tilsæt en cremet fyldning inde i hver muffin og læg et stykke valnød på toppen. Forvarm ovnen til 180 grader i forvejen.

Curd muffins med banan, opskriften som du ser, kog hurtigt, 20-25 minutter er nok.

Bagning er lige så god både i kold og varm. Server muffins til morgenmad eller som dessert med te og mælk.

Vi tilbyder at udfylde din opskriftsbog strakstre muligheder for madlavning muffins med tilsætning af bananer. Afslutningsvis - lækre cupcakes med mørk chokolade. En god tilføjelse til morgenmad eller ferie te. Ingredienserne er tilgængelige, og processen er utrolig hurtig.

Banan Chokolade Muffins: Opskrift

For at lave muffins med bananer og chokolade har du brug for følgende produkter:

• medium bananpuré;
• 1 kyllingæg:
• ½ kop olivenolie;
• 80 ml 2% mælk
• 2/3 Art. sukker;
• 210 g mel
• 1 tsk sodavand;
• 2 spsk. l. kakaopulver (ikke sødt);
• 1 spsk. l. vanilje essens;
• 100 g dråber mørk eller bitter chokolade.

Madlavningsproces

Den første ting at gøre er at tænde ovnenved 190 grader og lad det være varmt. I en stor volumetrisk skål, brug bananer til gaffel til en tilstand af Mos kartofler (små klumper er acceptable). Derefter tilsættes æggene, vanilje essensen og blandes godt. Tilsæt gradvis smør og mælk, sukker, kakao, salt og sodavand til blandingen og i sidste ende mel. Dejen skal være glat og glat. Fordelen ved denne opskrift er, at alt er blandet i en skål. Alt du behøver er en bageplade, en stor dyb skål og en mixer.

Spred dejen i tolv lige dele ogforsigtigt spredes på de forberedte forme, fylder dem ind i det samlede volumen. Drys med varmebestandige chokoladedråber ovenpå. I den forvarmede ovn bages muffinsne i kort tid, 15-17 minutter er nok, det vigtigste er at holde dem tørre ud. Kontroller beredskabet på samme måde - en træspyd. Efter at du har taget muffinsne ud af ovnen, lad dem afkøle på et stativ i fem minutter.

Server dem varmt eller varmtstuetemperatur. Til sprinkling ovenpå kan du bruge hvid chokolade, som vil se meget original og kontrasterende, og også tilføje pecannoner eller valnødder, når du bakker. Dette er ikke kun en lækker morgenmad, det er umuligt at sammenligne chokoladearomaen, der svæver i luften med noget andet. Hvad er ikke et alternativ til de sædvanlige kager til en ferie eller cookies til Valentinsdag?!