Fortidens loyalitet er dyb: Bryllupsbro er en opskrift på en opskrift

Mød kære gæster med brød og salt -Slavernes ældste tradition. Indtil nu er denne smukke skik bevaret i post-sovjetiske rum og ses meget ofte på visse helligdage og i højtidelige lejligheder. Brød er et symbol på liv, generøsitet, hjertelighed, gæstfrihed. Salt - Personificeringen af venlighed, oprigtighed, glæde af møde (i Rusland, for eksempel var hun altid kære og behandlede hende betød, at ejerne deler de mest værdifulde ting, de har). Det er meningen med denne tradition. Særligt signifikant var ritualet til bryllupsceremonier.

Bryllupsfad

Når bryllupsbager blev bagt, deres opskriftforsøgte at vælge, så brødet var særlig velsmagende, sødt og frodigt. Jo mere succesrige gik han ud, jo mere venlige og stærke den nye familie burde have været. Omhyggeligt bagt, med en rødlig appetitlig skorpe og berusende aroma, dekoreret med indviklede mønstre, fulgte han den unge til kirken og med en bue mødte han i sine forældres hænder på tærsklen til huset, hvor hans ægtefælle havde bragt sin forlovede. Desuden havde bryllupsbreaden af opskrift en hemmelighed: ofte blev der lagt en mønt i dejen. Og hvis hun blev givet til en af de mandlige gæster, ville bruden belønne hende med et kys. Og hvis hun fandt en kvinde i sit stykke, kyssede hun brudgommen. Nå og kom over en af de nygifte - at gæsterne selv kunne kysse sig selv. Det viste sig sjovt, sjovt, sjovt, hvilket selvfølgelig svarede til bryllups generelle stemning.

Vi bage sammen: Opskrift nummer 1

Og nu mere om, hvordan man laver madbryllupsbro Opskrift først. Til testen har du brug for: 1 kg hvedemel af højeste kvalitet, gær - 50 g, mælk - 200-250 g, smør - 75 g, sukker - 150-200 g, æg - 1 stk. Salt - en teskefuld. Varm mælken lidt, tilsæt gæren og resten af ingredienserne og ælt dejen. Dæk det og sæt i 2 timer på et varmt sted. Når massen stiger i volumen, skal du række op og igen forlade den i yderligere en halv time. Sæt derefter tilbage. Efter det skal du fjerne det fra skålen, rulle det i en kugle og læg det under et rent håndklæde, lad det stå. Hvis du har brug for en vis mængde bryllupsbrygger, anbefaler opskriften fordobling af antallet af produkter mv. Derefter er det nødvendigt at give dejen en passende form og adskille en del af den til dekoration.

Til disse formål er følgende symboler egnede: hestesko, ringe, svaner, hjerter. Generelt er udformningen af et bryllupsløg en delikat sag, det bør tænkes på forhånd. Tallene er skulpturerede fra beregnet til denne test. Og på brøndets overflade kan du klemme ud blomster, blade, øre af majs, fugle, krøller. Det er fortsat at vedhæfte tallene, fedt brødet med et slået æg og bage i ovnen, indtil de er kogte ved en temperatur på 240 grader. Serveres sådan et brød på et broderet håndklæde eller elegant smuk serviet. Ofte er det bundet med bånd og blomster.

Vi bage sammen: opskrift nummer 2

Hvordan laver man et bryllupsløg endnu? En ny opskrift kræver: mel - 8 glas eller lidt mere (850 g - 1 kg), tør gær - 20-25 g, smør - 100-120 g, en halv kop mælk, 10 æg, 6 glas sukker, 50 g salt, kant af 1 citron og en tsk kanel. Knæ og tilbered dejen. Vælg en del til dekoration, lav et brød fra hovedmassen. Som et ornament, vævefletninger, form blade, etc., fastgøres til overfladen af brødet. Lad det stå i denne form for opdræt, så pensel med æg og bage.